CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano

CASTAS | Antão Vaz e Arinto

PROVA | Cor citrina brilhante e aroma frutado e expressivo, no sabor é intenso mas ao mesmo tempo leve e suave.

VINIFICAÇÃO | Fermentação em cubas de inox, com temperatura controlada a 14º C.

LONGEVIDADE PREVISTA | 1 a 2 anos

ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5 v/v | Acidez Total 4,2 g/L | pH 3,67

SERVIÇO | Deve ser servido a 10ºC, a acompanhar pratos de peixe e frutos do mar.

CONSERVAÇÃO | Garrafas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e 60% de humidade relativa.