RESERVA
TINTO
O Reserva tinto da Herdade da Mingorra nasce de uma seleção de uvas provenientes de três parcelas distintas: vinhas velhas de Alicante Bouschet, dos anos 80; vinha velha reenxertada com Touriga Nacional no início dos anos 2000; e um talhão de Syrah plantado em 2005.
As castas escolhidas, entre as mais nobres do Alentejo, de Portugal e do mundo, resultam de décadas de experiência e estudo sobre a forma como se comportam nestes solos e clima
do sul alentejano.
RESERVA
TINTO
O Reserva tinto da Herdade da Mingorra nasce de uma seleção de uvas provenientes de três parcelas distintas: vinhas velhas de Alicante Bouschet, dos anos 80; vinha velha reenxertada com Touriga Nacional no início dos anos 2000; e um talhão de Syrah plantado em 2005.
As castas escolhidas, entre as mais nobres do Alentejo, de Portugal e do mundo, resultam de décadas de experiência e estudo sobre a forma como se comportam nestes solos e clima
do sul alentejano.
CASTAS
Touriga Nacional
Syrah
Alicante Bouschet
PROVA
Mostra cor intensa e aroma a frutos silvestres maduros, com elegante nota floral típica da Touriga.
Na boca, o corpo cheio e carnudo da Syrah é avivado pelo tanino e acidez da Alicante Bouschet, resultando um vinho muito equilibrado, fresco, longo e sedutor.
% ALCÓOL
14
VOLUME ML
750
ANO
2022
O ANO 2021 NA HERDADE DA MINGORRA
O ano vitivinícola de 2022 foi dos mais desafiantes na vinha e na adega.
As temperaturas amenas do final do inverno e início de primavera proporcionaram um abrolhamento precoce das videiras, seguindo-se um verão quente e seco que originou maturações muito heterogéneas, de casta para casta e, inclusive, dentro da mesma casta, com comportamentos distintos consoante o local de plantação.
A vindima ocorreu assim com avanços e paragens, de forma a colher todas as uvas no ponto perfeito de equilíbrio entre ácidos e açúcares. A prova diária de bagos no campo e o agendamento preciso das várias fases de vindima foram determinantes para o equilíbrio dos mostos e para o sucesso da colheita.
RESERVA
