MONTE DO CABEÇÃO
BRANCO
No sabor é intenso,mas ao mesmo tempo leve e suave, com final fresco e limonado.
CASTAS
Antão Vaz e Arinto
PROVA
Mostra cor citrina brilhante e aroma frutado e expressivo, lembrando laranja madura e ananás. No sabor é intenso, mas ao mesmo tempo leve e suave, com final fresco e limonado.
% ALCÓOL
12.5
VOLUME ML
750
ANO
2023
CARACTERÍSTICAS
CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano
CASTAS | Antão Vaz e Arinto
VINIFICAÇÃO | Fermentação em cubas de inox com temperatura controlada a 14°C.
LONGEVIDADE PREVISTA | 1 a 2 anos
ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5% vol | Acidez Total 4,2g/L | pH 3,67
SERVIÇO | Deve ser servido a 10ºC, acompanhando pratos de peixe ou marisco, bem como carnes grelhadas.
CONSERVAÇÃO | Garrafas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e 60% de humidade relativa.
