
GRÉS
VINHO BRANCO
Apresenta cor esverdeada muito clara, aroma fresco, com notas de buxo e fruta tropical, lembrando toranja. Na boca confirma-se a frescura vibrante e bem equilibrada, terminando mineral e persistente.


GRÉS
VINHO BRANCO
Apresenta cor esverdeada muito clara, aroma fresco, com notas de buxo e fruta tropical, lembrando toranja. Na boca confirma-se a frescura vibrante e bem equilibrada, terminando mineral e persistente.

CASTAS
PROVA
Apresenta cor esverdeada muito clara, aroma fresco, com notas de buxo e fruta tropical, lembrando toranja. Na boca confirma-se a frescura vibrante e bem equilibrada, terminando mineral e persistente.
CARACTERÍSTICAS
CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano
CASTAS | Alvarinho e Verdelho
PROVA | Apresenta cor esverdeada muito clara, aroma fresco, com notas de buxo e fruta tropical, lembrando toranja. Na boca confirma-se a frescura vibrante e bem equilibrada, terminando mineral e persistente.
VINIFICAÇÃO | Vindima de madrugada. Recepção e prensagem em ambiente inerte. Fermentação em cuba de inox com temperatura controlada a 17ºC, seguida de batonnage durante 3 meses.
ANÁLISES | Teor de Álcool 12,5% vol. | Acidez Total 5,7 g/L | pH 3,39
SERVIÇO | Servir a 10ºc a acompanhar tábua de queijo e enchidos, pratos de carne e peixe estufados ou assados
CONSERVAÇÃO | Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre
12 e 13 ºC e 60% de humidade relativa