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Espumante
BrancoA versatilidade é uma qualidade
que encontramos apenas
na descoberta. Um espumante
elaborado pelo método
clássico com castas brancas
selecionadas da nossa
Herdade, com o qual
podemos contar para qualquer
ocasião. Porque não celebrar
a vida todos os dias?Espumante
RoséAs comemorações são próprias
de momentos que se destacam,
tal como este espumante rosé.
A partir de uma casta
tradicional alentejana criámos
um vinho fora do comum.Colheita Tardia
Procuramos constantemente
a inovação. A colheita tardia
da Herdade da Mingorra
é o resultado de um sonho,
elaborar um vinho de uvas
sobreamadurecidas afectadas
pelo botytris cinerea no Alentejo.Fortificado
Fomos buscar um método
de vinificação tipicamente
português e juntamos à Touriga
Nacional a intensa casta Sousão.
Um vinho para ir degustando
em momentos de introspecção,
noites longas de partilha
e momentos de comemoração..Para celebrarmos juntos.