ESPUMANTE BRUTO
ROSÉ
As comemorações são próprias de momentos que se destacam, tal como este espumante rosé. A partir de uma casta tradicional alentejana criámos um vinho fora do comum.
ESPUMANTE BRUTO
ROSÉ
As comemorações são próprias de momentos que se destacam, tal como este espumante rosé. A partir de uma casta tradicional alentejana criámos um vinho fora do comum.
CASTAS
PROVA
% ALCÓOL
12
VOLUME ML
750
ANO
2016
CARACTERÍSTICAS
CLASSIFICAÇÃO | Vinho Espumante de Qualidade
CASTAS | Aragonez
VINIFICAÇÃO | Ligeira maceração pré-fermentativa, seguida de fermentação a baixa temperatura. Espumantização em garrafa pelo método clássico, contacto com as borras por nove meses.
LONGEVIDADE PREVISTA | 5 a 7 anos
ANÁLISES | Teor de Álcool 12% vol. | Acidez Total 6,1 g/L | pH 3,28 | Açucares Totais 9,0 g/L
SERVIÇO | Deve ser servido a 8ºC como aperitivo ou a acompanhar uma refeição.
CONSERVAÇÃO | Garrafas deitadas em local arejado e escuro, entre 12 e 13 ºC e 60% de humidade relativa.
