COLHEITA
TINTO

A genuína imagem da Herdade da Mingorra.
Cada garrafa deste vinho transporta o carácter da nossa terra de perdizes.
2.garrafa-inicio

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TINTO

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Cada garrafa deste vinho transporta o carácter da nossa terra de perdizes.
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CASTAS

Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet e Touriga Nacional

PROVA

Apresenta cor retinta,aroma a frutos bem maduros, madeira bem casada, sabor concentrado e prolongado

% ALCÓOL

14.5

VOLUME ML

750

ANO

2021

CARACTERÍSTICAS

CLASSIFICAÇÃO | Vinho Regional Alentejano

CASTAS | Trincadeira, Alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Nacional.

PROVA | Apresenta cor retinta, aroma a frutos bem maduros, madeira bem casada, sabor concentrado e prolongado.

VINIFICAÇÃO | Ligeira maceração a frio; fermentação tradicional de curtimenta, com temperatura de fermentação controlada a 26ºC; 6 meses de estágio em madeira de carvalho francês.

LONGEVIDADE PREVISTA | 3 a 5 anos

ANÁLISES | Teor de Álcool 14.5% vol. | Acidez Total 5,3 g/L | pH 3,66

SERVIÇO | Deve ser decantado antes de ser servido, à temperatura de 18ºC, a acompanhar pratos de carne.

CONSERVAÇÃO | Garrafas em local arejado e escuro, entre 12 e 13ºC e 60% de humidade relativa.

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